Nesta quarta-feira (09/07), foi realizado na Casa de Qualificação de Porto Murtinho o curso de Higiene e Manipulação de Alimentos, fruto da parceria entre a Prefeitura Municipal e a Fundação do Trabalho de Mato Grosso do Sul (Funtrab-MS). A formação foi conduzida por Fabiane Boer Siqueira, especialista na área.
Voltado a trabalhadoras que atuam ou desejam atuar na produção de alimentos, o curso apresentou orientações práticas e técnicas sobre higiene pessoal, cuidados no manuseio de alimentos, formas adequadas de armazenamento e prevenção de contaminações. As participantes também analisaram situações reais por meio de estudos de caso e atividades em grupo.
A secretária municipal de assistência social, Maria Lúcia Barbosa Ribeiro, acompanhou o início das atividades e entregou as participantes um livro de receitas, como gesto de valorização do esforço de quem busca se aperfeiçoar e empreender com mais segurança.
O prefeito Nelson Cintra Ribeiro, reafirma o compromisso da gestão municipal em ampliar parcerias que gerem oportunidades para a população.
A Casa de Qualificação é um espaço criado para ampliar o acesso ao conhecimento e abrir novas possibilidades profissionais para a população de Porto Murtinho. A parceria com a Funtrab-MS tem permitido a oferta de cursos em diferentes áreas, atendendo demandas locais.
texto e imagem: Assessoria de Comunicação da Secretaria de Assistência Social; Vinnicius Flores.
